孟尝君君子文化园位于山东省聊城市东昌府区韩集镇工业园区,由山东孟尝君酒业有限公司精心打造的工业旅游景区,是一处融合了历史文化、自然风光与现代工业特色的国家3A级旅游景区。 景区以孟尝君“君子文化”为核心,围绕“白酒+文旅”的工业旅游模式,以白酒历史文化、工业遗产、非物质文化遗产、工艺流程、科研成果、生产环境等为旅游资源,精心打造非遗酿酒区、齐鲁酒史馆、孟尝君文化体验中心、农耕研学区以及游客接待中心等设施。现已建成聚贤亭、三千客广场、茌山、茌山酒泉、德義和酒坊、望岳潭、名仕居等文化景观节点,通过精心设计的景观和丰富多样的展示,生动呈现了孟尝君的传奇故事和君子风范。 景区内建筑风格独特,古色古香。精心布置“仁义礼智信”雕塑、曲径通幽的小径和碧波荡漾的池塘。四季如画的景色,让游客在欣赏美景的同时,置身于古代的文化氛围之中。孟尝君雕塑生动地描绘了孟尝君英姿勃发、慷慨豪迈的形象。飞檐翘角的聚贤亭,汇聚了众多贤德之才,宽阔的“三千贤客”广场意在表达孟尝君酒业对各位宾客的诚挚欢迎。茌山酒泉,亦称“茌巅酒泉”,是一处充满传奇色彩的酿酒圣地。相传孟尝君曾亲自在此取水酿酒。游客步入园区,仿佛穿越时空,感受那份历史的厚重与文化的底蕴。
此外,景区还设有集酿酒生产、工艺展示、文化体验于一体的非遗酿酒区。从原料挑选到发酵、蒸馏、储存,追求品质。传统工艺与现代科技融合,非遗酿酒区特色鲜明,固态发酵工艺保留原料营养,酒体香气独特、口感醇厚;老窖泥培养技术使酒体愈发醇厚,香味悠长。在这里,游客可以了解到山东孟尝君酒业的悠久历史和精湛的酿酒工艺,品尝到醇厚香浓的美酒。 德義和酒坊是孟尝君君子文化园的重要部分,它复原了清乾隆五十五年(1790年)由第六代技艺传承人韩绍棠创立的同名酒坊。这座酒坊前店后厂,窖池8个,甑锅1口,常年雇有酿酒技工6人。以韩集红缨子高粱为酿酒原料,取茌山酒泉之水酿酒。德義和酒坊展示了孟尝君酒的历史、文化和品牌故事,让游客更加直观的了解孟尝君酒业品牌的独特魅力。 君窖,孟尝君酒业的核心,自2013年创立,深蕴酒文化与传统。此地藏酒丰富,珍稀年份酒尤为独特。设计融合古典与现代,展现独特美学。君窖八景寓意美好与祝愿,五大主题窖区象征孟尝君精神。产品多样,按客户需求定制与储藏,展现酒业精细与专业。白酒在君窖中恒温陈化,口感愈发丰满、醇厚、柔顺,尽显尊贵品质。游客可品味各种风味的孟尝君酒,感受独特酿造工艺与品鉴技巧,领略酒文化之博大精深。
孟尝君“君品荟”是聊城市目前惟一的白酒品鉴专业的场所,具有三个主要功能:一是针对企业职工、经销商开展白酒知识专业科普讲座;二是宣传引导消费者怎么喝酒才健康,科学饮酒、理性消费。三是指导游客亲手调制一款属于自己的白酒。“君品荟”不仅是一个展示孟尝君酒文化的窗口,更是一个让游客领略中国传统酿酒艺术之美、传承和弘扬酒文化的重要场所。 齐鲁酒史馆专注于山东酒的起源、发展轨迹,关注聊城地区白酒的发展历史,以及山东孟尝君酒业有限公司的成长壮大历程。齐鲁酒史馆旨在解读山东酒的历史,弘扬齐鲁酒文化。这里收藏了丰富的历史文物和资料,如古代酿酒器具、古籍文献等,为参观者提供了深入了解山东酒文化的宝贵资源。酒史馆运用了多媒体展示、实物展示等多种方式,使游客能够全方位地感受山东酒的独特魅力。在酒史馆中,游客可以亲手参与酿酒工艺的模拟操作,体验传统酿酒的魅力。 孟尝君君子文化园集文化传承、旅游观光和酒品推广功能于一体的景区。不仅彰显了孟尝君酒业对传统文化的尊重与传承,还展示了企业在以文塑旅、以旅促酒的过程中,推动酒旅融合创新发展的决心与前瞻性。