2021年11月30日上午10:39分,孟尝君酒业第五届冬酿文化节在聊城市东昌府区韩集镇山东孟尝君酒业有限公司举行。行业协会领导及社会各界人士400余人参加了此次盛会。本次冬酿文化节由聊城市白酒工业协会主办、山东孟尝君酒业有限公司承办,并获得了中外酒文化协会、聊城市糖酒茶副食品协会、中外酒器文化协会港澳台联谊会、中外酒器文化协会聊城联谊会、聊城市广告协会、聊城日报、金鼎传媒、茌平区新媒体联盟、山东景阳冈酒厂有限公司、山东东阿酒厂有限公司、山东大奥酒业有限公司等协会、媒体及兄弟酒企的鼎力支持。
在庄严雄伟的鼓乐声中,孟尝君酒业第五届冬酿文化节盛大起航,400余名嘉宾共同见证了孟尝君酒的文化与传承和孟尝君人的光荣与梦想。活动共分:祭拜祈福、主祭献礼、授旗开窖、现场体验四个章节。
祭拜祈福:神采飞扬的舞者奏响了浑厚的大鼓,齐鲁文化的厚重感扑面而来。轻盈的舞者,献上“五谷”贡品,礼敬先人。“五谷为养”,不仅是五种粮食的发酵,更是代表孟尝君酒是集日月之精华,天地之灵气酿制而成的琼浆玉液。
舞蹈《鼓舞盛世》
舞蹈《春三月》
网红歌手王玉东亲情献唱,一曲《孟尝君之歌》荡气回肠,引人入胜。
主祭献礼:主祭人孟尝君酒业总经理韩宪增先生敬香献礼、酹酒祈福,并恭诵祝文,遥寄先人,期盼冬酿之后,来年又是美酒飘香,可与君共饮佳酿。至此祭祀祈福礼成。
孟尝君酒业总经理韩宪增先生敬香献礼
孟尝君酒业总经理韩宪增先生酹酒祈福
孟尝君酒业总经理韩宪增先生恭诵祝文
中外酒文化协会副会长侯增国先生代表中外酒和器文化协会主席李福民先生致辞
孙岩朗诵由聊城大学文学院硕士研究生导师刘广涛教授撰写的《孟尝君美酒赋》
授旗开窖:孟尝君酒业技术总监徐先荣先生致开窖词,并带领员工代表行三敬礼——敬天,愿风和日丽、风调雨顺;敬地,愿五谷丰登、吉祥如意;敬员工,天时地利人和冬酿酒,天地人共酿一坛好酒。随后从韩宪增先生的手中接过开窖旗,带队开启冬酿仪式。这是手把手的传承,是一种力量的酿造。
现场体验:邀请与会嘉宾现场体验开窖酿酒全过程,参观孟尝君酒银行,进入“君品荟”文化体验馆,亲身体验孟尝君酒业深厚的君子文化底蕴。至此,旌旗飘逸,冬酿开窖,古法传承,酒香四溢。
来宾体验冬酿开窖仪式
来宾参观孟尝君酒文化厅
茌平区青年歌手大赛一等奖许凤霞演唱《美丽心情》《节日欢歌》
孟尝君酒业作为山东老字号企业、孟尝君酒酿造技艺作为山东省非物质文化遗产,一直遵循“君子诚信仁义”的思想精髓,贯穿“厚德聚贤、忠信载物”的人文理念,始终坚持只做纯粮酒,古法传承,匠心永驻,就是在这一次次的传递中,将一个民族的信仰烙印,将一个民族的酒文化彰显,孟尝君酒业以君子文化立本,以工匠精神立厂,以精酿优质立市,争做民族文化的传承者、担当者。一坛酒,藏在心中,才能芳香万世!
明年冬酿文化节孟尝君邀您再相会!
摄影:史奎华 孙中华 刘玥 商爱忙
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